백종원이 극찬한 '골목식당' 호떡집 방송 이후 '철판' 상태

긴급점검에서 백종원을 감동시킨 서산 호떡집의 근황이 화제다.

15일 각종 온라인 커뮤니티엔 ‘백종원이 칭찬한 서산 호떡집 철판 상태’란 제목의 글이 인기를 끌었다.

앞서 10일 SBS ‘백종원의 골목식당’에는 여름 특집으로 서산 골목에 긴급점검을 가는 에피소드가 등장했다.

서산 호떡집 사장님은 백종원이 가르쳐 준 레시피를 응용해 더욱 발전시킨 모습을 보이며 감동을 줬다.

몰래 잠입한 제작진들에게 서비스를 주고, 맛있게 먹는 방법을 친절히 알려주는 등 태도 역시 완벽했다.

또한 사장님은 “플레인 요거트에 찍어먹으면 더 맛있다”며 새로운 팁을 손님들에게 전수했다.

이에 백종원은 “이렇게 해주시면 우리가 얼마나 보람이 있냐”며 “호떡이 더 쫀득해졌다. 밀가루빵이 아니라 진짜 떡 같다. 마가린 향이 고소한데 강하지 않다”며 극찬을 아끼지 않았다.

백종원은 영업을 마치고 가게를 정리 중인 사장님을 찾아가기도 했다.

사장님은 깔끔하게 닦은 철판으로 뒷정리까지 완벽해 감동을 줬다.

그렇다면 방송 이후 서산 호떡집의 철판은 어떨까?

12일 유튜버 ‘야미야미’는 서산 해미 호떡집을 찾아가 근황을 전했다.

여전히 철판은 거울보다도 반짝였다.

방송 직후 대기줄이 한 시간이 넘게 걸릴 만큼 사람들이 몰려들었다.

그럼에도 사장님은 마가린을 아끼지 않고 듬뿍 사용하며 호떡을 구웠다.

소식을 확인한 누리꾼들은 “호떡 만들다가 미끄러질 기세”, “우리집 후라이팬 보다 깨끗함”, “거의 거울인데?” 등의 반응을 보이고 있다.